ทำความรู้จัก 3 เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ กับสิ่งที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งประเภทของเครื่องชงกาแฟที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากไปทั่วโลก โดยเครื่องชงกาแฟนี้ก็จะมีราคาที่ค่อนข้างสูงแต่ในเรื่องของความสามารถในการใช้งานแล้วบอกเลยว่าตอบโจทย์กับคนที่ชื่นชอบในกาแฟหลากหลายแบบได้อย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นกาแฟแก้วใหญ่ แก้วเล็ก กาแฟนม หรือกาแฟดำ เพราะสามารถที่จะชงด้วยเครื่องเอสเพรสโซ่นี้ได้เช่นเดียวกัน แล้ววันนี้บทความของเราก็จะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับเครื่องชง Espresso ว่าจะมีสิ่งที่น่าสนใจอย่างไรชวนให้เราได้ติดตามกันบ้าง  3 ประเภทเทคโนโลยี ในเครื่องชงแบบ Espresso มีอะไรบ้าง มาดูกัน   เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ มีอยู่ด้วยกันหลากหลายรูปแบบ โดยแต่ละรูปแบบนั้นก็จะมีความพิเศษและความสามารถที่แตกต่างกันออกไป อีกทั้งในเรื่องของราคาก็ยังมีความแตกต่างกันออกไปอีกด้วย โดยเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ที่เราจะพาทุกท่านมาทำความรู้จักกันในวันนี้นั้นก็มีด้วยกันดังนี้   เครื่อง Espresso แบบ THERMOBLOCK เครื่อง Espresso แบบ THERMOBLOCK จะเป็นเครื่องชงที่มีราคาค่อนข้างถูก ซึ่งเหมาะกับการใช้ในบ้านโดยเครื่องชงแบบนี้จะมาพร้อมกับหม้อต้มน้ำเดียวและส่วนใหญ่ก็จะมีโหมดการต้มน้ำด้วยกัน 2 โหมด โดยโหมดแรกนั้นจะเป็นการต้มน้ำให้ได้อุณหภูมิที่มีความเหมาะสมต่อการชงกาแฟ และโหมดที่สองก็คือ การต้มน้ำเพื่อทำไอน้ำสำหรับการสตีมนมนั่นเอง ซึ่งเครื่องนี้ก็ไม่สามารถให้น้ำในอุณหภูมิที่แน่นอนได้และยังต้องเลือกระหว่างการชงกาแฟกับการสตรีมนมที่จะต้องจำกัดจำนวนกาแฟที่สามารถชงได้ จึงไม่ค่อยเป็นที่นิยมในการนำไปใช้เชิงพาณิชย์หรือตามบาร์ต่างๆ นั่นเอง แต่เหมาะสำหรับการใช้งานครัวเรือนซึ่งทำจำนวนแก้วไม่มากต่อวัน  ถึงอย่างไร เทคโนโลยี Thermoblock ก็มีข้อดีคือ น้ำสะอาดที่จะถูกให้ความร้อนเพื่อนำมาชงกาแฟจะไม่ถูกทิ้งอยู่ในหม้อต้ม หรือ บอยเลอร์ เทคโนโลยี […]